Petits fours salés - page 13

Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre

Ingrédients: 25 g de morilles séchées 200 g de morilles fraîches ou 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre des herbes de Provence

Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de...

Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide entière 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de Maïzena délayée dans un peu de lait poires en dés sel...

Ingrédients: 115 g de farine 30 g de parmesan râpé 150 g de yaourt onctueux 5 g de levure chimique 3 c à soupe de pesto rosso 1 oeuf 1 pincée de sel

Ingrédients: 1 pâte brisée 6 beaux champignons 1 tranche de saumon fumé 2 échalotes 12 cuillères à soupe de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 2 carottes de taille moyenne 10 cl de crème liquide 5 cl de lait sel poivre 1/2 cuillère à café ou thé de cumin 2 oeufs 1 cube de bouillon de légumes

Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de sucre glace 50 g de poudre d'amande 50 g de poudre de noisette 25 g de farine 25 g de cacao en poudre 4 blancs d'oeufs

Ingrédients: Pour 20 : 10 tranches de viande des grisons 40 pistaches salées 150 g de mozzarella (1 paquet de 20 billes) 1 bocal de tomates séchées à l'huile

Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...

Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 2 cuillerées à soupe de ketchup 50 g de beurre un petit morceau de cheddar sel poivre

Ingrédients: 5 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure 20 g d'huile de tournesol 200 g de lait entier 20 g de gruyère râpé 150 g de bleu d'Auvergne 90 g de...

Ingrédients: 1 céleri-rave de taille moyenne 175 g de poitrine de dinde en tranches 310 ml (1 tasse 1/4) de crème liquide épaisse 15% 60 g de fromage de chèvre...

Ingrédients: Pâte à pizza : 350 g de farine – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel 110 g d’eau 20 g de levure boulanger 10+90 g de lait Garniture : Sauce...

Ingrédients: 1 magret de canard de 250 g environ 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 2 cuillères à soupe de marmelade d'oranges 1 cuillère...

Ingrédients: 10 feuilles de brick 50 gr de beurre fondu confit d'oignons sel poivre 150 gr de roquefort coupé en dés

Ingrédients: 2 petits suisses natures 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de sucre brun 5 cl de lait 2 bouchons d'Amaretto

Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl d'eau sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 180 g de polenta à cuisson rapide 50 g de gorgonzola 1...

Ingrédients: 180 g de Brandade de Morue 1 cuillère à soupe de maïzena 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe de lait 1/2 bouquet de ciboulette Sel, poivre du...

Ingrédients: feuilles de pâte à filo 100 g de beurre fondu 200 g de jambon cru 200 g camembert bien fait 2 oeufs 300 g crème fraîche épaisse ou de fromage...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de confit d’oignons du commerce 3/4 fromage de type petit Billy 1 jaune d’œ'oeuf 1 cuillère à soupe de lait...

Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel et une pincée de poivre 4 cuillères à soupe de lait 20 g de beurre...

Ingrédients: Pour la base: 50 g de crakers 50 g de beurre fondu 80 g de ricotta 90 g de fromage à l'ail et aux herbes 1 gros oeuf 20 g de cerneaux de noix 2...

Ingrédients: 10 cl de lait 1 branche de romarin 4 petits chèvres à cuisiner 1 grand bocal d'asperges 3 oeufs 90 g de farine