Petits fours salés - page 13

Ingrédients: Pâte: 470 g de farine (beaucoup plus pour moi!!) 200 ml de lait 60 ml d'huile 1 c à soupe de levure de boulanger 1 oeuf + 1 blanc 1 c à café de sel...

Ingrédients: 1 blanc de poulet 3 oeufs 3 cs son d?avoine 1 cs son de blé ½ sachet de levure 1 yaourt soja nature 1 cc curry sel et poivre

Ingrédients: 120 g de pois chiches trempés la veille dans l'eau froide 4 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuillères à café de mascarpone 1 cuillère à café...

Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée (250 g) 250 de blancs de poulet 1 cuillère à café rase de curcuma Fleur des Tropiques 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 10 asperges 4 carrés de pâte feuilletée ou brisée 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de lait Fromage râpé Sel poivre

Ingrédients: 90 gr de cassonade 150 gr de farine 8 cl de lait 5 cl d'huile (ou de beurre fondu) 1 oeuf 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure chimique 50...

Ingrédients: 200 g de farine 2 tranches de jambon 2 oeufs 100 g de fromage râpé 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt sel poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte de concassé de tomates (400 g poids net) 1 oignon 100 g d'allumettes de lardons fumés thym 1 feuille de laurier 1 cuillerée...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g sucre en poudre 100 g chocolat pâtissier 100 g de beurre 50 g de farine Quelques noix de pécan

Ingrédients: 2 melons 250 gr de miniboules de mozzarella 100 gr de chapelure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel...

Ingrédients: 100 g de chocolat noir à 70% 2 oeufs 50 g de sucre roux 1 paquet de sucre vanillé 50 g de farine 60 g de beurre doux 5 cl de crème fraîche épaisse...

Ingrédients: 2 pâte feuilletée 300 g de lardons 100 ml de crème fraîche 2 oeufs Du fromage râpé

Ingrédients: Pour 48 mini-cakes : 150 g de farine 10 cl lait 3 oeufs 25 g de beurre 100 g de râpé de miettes de crabe 1 sachet de levure alsa 1 cuillère à café...

Ingrédients: 2 Rouleaux de pâte brisée Tomates en petits dés Mozzarella en petits dés Huile d’olive Sel poivre thym Boursin ail et fines herbes Saumon fumé...

Ingrédients: Pour 24 petites quiches : 20 cl de crème liquide 2 oeufs sel poivre 24 noix de saint Jacques (surgelée et sans corail pour moi) 3 cuillères à café...

Ingrédients: 6 carottes. 5 cl d’huile d’olive 5 cl d’huile de sésame 10 cl de vin blanc 3 œufs 1 c à s de moutarde 1 petit oignon jaune doux 1 petite gousse...

Ingrédients: 120 g d'eau 180 g de lait 1 oeuf 50g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 600 g de farine 1,5 cuillère à café de levure...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais un blanc de poireau 80 g d'allumette de lardons fumés 2 oeufs 20 cl de crème...

Ingrédients: une pâte à pizza 1 tranche de jambon gruyère 1 tomate

Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 125 grammes de poudre d'amande 30 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 100 grammes de sucre glace 120 grammes de beurre...

Ingrédients: 2 courgettes 2 petites gousses d'ail 2 tomates moyennes 1/2 petit Billy persil ciboulette sel poivre piment d'espelette huile d'olive 1 pâte...

Ingrédients: Pour le velouté : courgette 12 cl de bouillon de volaille ciboulette hachée Pour la mousse : 10 cl de crème liquide en chantilly 4 potions de...

Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre

Ingrédients: 25 g de morilles séchées 200 g de morilles fraîches ou 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre des herbes de Provence