Plat - page 213

Ingrédients: 2 jarrets de boeuf de la farine du beurre de l'ail du vin blanc un cube bouillon du persil un citron non traité des filets d'anchois (ou de la...

Ingrédients: 150 g de farfalles 4 blancs de dinde (au rayon charcuterie) 30 cl de béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre, muscade) Gruyère râpé

Ingrédients: 1kg de pomme de terre 5 saucisse de Toulouse 500ml de bouillon de volaille

Ingrédients: 2 magret de canard 2cs de miel 1cc d'huile 4 demi pêches au sirop 2 cs de sirop de pêche 2cs de crème fraîche

Ingrédients: 1,5 kg d'aiguillettes de canard 4 cm de gingembre frais râpé 120 ml de sauce de soja 2 cuillères à soupe de sucre roux 4 cuillères à soupe de miel...

Ingrédients: 300 g lotte 300 g pavés de loup 600 g filet de saumon 400 g gambas décortiqués crus 1,5l jus de citron 25 cl de Riesling 1 kg pommes de terre type...

Ingrédients: 1 potimarron 750 g 2 gros oignons 4 gousses d'ail 4 chorizo doux pour barbecue Huile d'olive 1 morceau de margarine Sel poivre raz el hanout 150 g...

Ingrédients: 2 magrets de canard 3 mangues pas trop mûres 1 grenade 10 cl de porto

Ingrédients: 7 saucisses fumées 2 oignons 4 tomates 5 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 2 pincées de thym 2 petits piments verts (facultatifs) 2...

Ingrédients: 1 kg de carottes 500 gr de mandarines 1 courgette 2 oignons 1 petit piment rouge 1 botte de coriandre 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 2...

Ingrédients: 600 g de topinambours 1 oignon 10 cl de crème entière liquide 1 bouillon de volaille sel poivre

Ingrédients: 300g de riz 100g de coulis de tomate 8 encornets (déjà préparé) 2 tomates De l’ail Du persil Du sucre Du sel, du poivre

Ingrédients: 4 ailes de raie de 300g chacune légumes pour le court bouillon (2 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, thym, laurier, sel, poivre) 2...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 bouquet de brocolis 4 cas de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de nouilles...

Ingrédients: 800 g d'échine de porc (dégraissé) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 2 piments vert doux 1 gousse d'ail 2 C à C de curcuma 2 C à C de graines de...

Ingrédients: 400 g de boeuf (du faux-filet bien tendre) Sauce soja Nuoc mam Sucre Poivre noir Vinaigre blanc Maïzena 1 gousse d'ail 1 citron vert

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de terres du sel et du...

Ingrédients: 2 belles pommes sirop d'agave cannelle 6 feuilles de brick un peu de beurre graines de sésame sucre de canne

Ingrédients: 600 g de carottes 250 ml de crème liquide 4 oeufs sel et poivre 100 g de gruyère

Ingrédients: 1 botte de poireaux 300 g de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 50 g de beurre 30 g de farine 300 ml de lait 1 cc de curry sel et poivre

Ingrédients: 8 à 10 tranches de bacon, hachées 2 tasses (160 g) de champignons coupés en quartiers 2 gousses d'ail hachées finement 2 tasses (500 ml) de crème...

Ingrédients: 1 lapin 150 g de lard fumé 4 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 500 g de champignons de Paris frais 4 à 5 tomates 20-30 g de beurre huile d'olive...

Ingrédients: 1 gros chou vert frisé 400 g de viande de pot-au-feu cuite( plat de cote ) 400 g de chair à saucisse 2 carottes 5 oignons 4 gousses d'ail 2 oeufs...

Ingrédients: 2 mangues 1 oignon 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de crème liquide Sel/poivre