Ingrédients: 1,2 kg de viande à Bourguignon (gîte, paleron) 6 tranches de pain d'épices, la recette, cest par ICI 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet sel poivre 2 gousse d'ail 1/2 oignon 1 cube à glaçon de coriandre, 1 de persil 1 cuillère à café de curcuma 1 piment écrasé...
Ingrédients: Galettes : 1 courgette de taille moyenne 100 g de fromage frais ail et fines herbes 2 blancs d'oeuf 2 cuillères à soupe de son d'avoine sel et...
Ingrédients: Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 2 petites cuillères à café de...
Ingrédients: La pâte:( pour 4 pizzas individuelles de 20 cm) : 500 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 10 g de levure...
Ingrédients: 1 pomelo 12 gambas crues décongelées 1,5 avocat 4 cuillères à soupe de jus de citron huile d'olive sel poivre Pour le tartare de Saint-jacques au...
Ingrédients: 750 g crevettes fraîches décortiquées 2 gousses d'ail blanchies, épluchées et en purée 1/2 cuil à c poivre de cayenne 1/2 cuil à c poivre noir 1/2...
Ingrédients: 3 blancs de poulet hachés 1 échalote 1 oignon 1 jaune d'oeuf 2 tranches de pain de mie sans la croûte lait 4 cuillères à soupe de farine 3...
Ingrédients: 600 à 700 g de rumsteck 100 g de gorgonzola 20 cl de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de xérès ou de modère 4 Cuillères à soupe 1 Cuillère à soupe...
Ingrédients: 2 c. à table d'huile 1 1/2 lb de porc en cubes 2 c. à table de farine 2 c. à table de cassonade (moi beaucoup plus) 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé...
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 2 Carottes 4 petites Pommes de terre 200 g de Champignons de Paris 4 Tomates Sel Poivre Thym 2 Échalotes ou 2 gousses...
Ingrédients: 225 g de farine blanche 5 g de sel 15 g de levure fraiche 150 ml de lait tiède 25 g de beurre en pommade Garniture: 225 g de fromage de vache à...
Ingrédients: 2 ailes de raie sans peau Beurre blanc : 3 échalotes 100 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Sel et poivre
Ingrédients: 1 plaque de nouilles chinoises 1 carotte 1 poignée de champignons surgelés une dizaine de crevettes une cuillère à soupe de miel une cuillère à...