Ptitchef

Pâtes fraîches avec 1 oeuf en forme de petits macaroni

Plat
4 parts
12 min
facile
508 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de farine

1 pincée de sel


20 cl d'eau

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du KitchenAid, et faire la pâte.
  • Dès que la boule se forme, arrêter, et mettre dans du film alimentaire au repos au frais pendant 1 heure.
  • Monter l'accessoire à pâte sur la machine, choisir la grille.
  • Mettre le robot à vitesse 6, glisser un morceau de pâte dans l'appareil.
  • Attendre que les pâtes sortent en dessous, et couper à la longueur désirée.
  • Pour les faire sécher, mis une nappe en coton sur le couvercle, déposer les pâtes en les séparant bien.
L La table de Mamou

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 195g
Calories: 508Kcal
  • Glucides: 86.7g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pâtes fraîches maison
Pâtes fraîches maison
4 parts
1h3m
moyen
4 / 5
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola
Pâtes au poulet et au gorgonzola
3 parts
40 min
facile
3.8 / 5
Recette Pâtes aux brocolis, champignons et basilic
Pâtes aux brocolis, champignons et basilic
1 parts
40 min
facile
3.6 / 5
Recette Pâtes au chorizo
Pâtes au chorizo
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Zoom sur 10 variétés de pâtesZoom sur 10 variétés de pâtesDes pâtes, des pâtes … oui, mais !Des pâtes, des pâtes … oui, mais !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez