Oignons farcis au chèvre frais et aux noix

Name: Oignons farcis au chèvre frais et aux noix
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 oignons; 200 g de chèvre frais; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de parmean + 2; 80 g de cerneaux de noix; thym; chapelure

Plat

facile

42 min

Ingrédients

6 oignons
200 g de chèvre frais
1 oeuf
3 cuillères à soupe de parmean + 2
80 g de cerneaux de noix
thym
chapelure

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson30 min

Peler et couper les oignons en 2 dans la hauteur puis les creuser en laissant 2 couches, hacher le reste.
Ébouillanter les noix 30 secondes puis les hacher.
Faire revenir la chair des oignons dans un peu d'huile d'olive, hors du feu mélanger avec le chèvre frais, le parmesan, les noix, l’œuf puis le thym et saler et poivrer.
Farcir les oignons puis saupoudrer de parmesan, de chapelure puis arroser d'un filet d'huile d'olive.
Mettre au four 30 minutes à 180°.
Servir avec de la salade et du jambon grillé.

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