Plat - page 339

Ingrédients: 4 oeufs 75 g de farine 50 cl de crème liquide (j'ai mis de la crème liquide à 15% de MG) 2 courgettes 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 200 g de...

Ingrédients: ¼ de chou-fleur ½ pot de ricotta Quelques graines germées (ici de l'alfalfa) 12 petites quenelles de Harenga (produit à base de hareng fumé...

Ingrédients: 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy 1 sachet de...

Ingrédients: 2 verres de risotto, 1 cube de bouillon, de l'eau tiède, 1 pot de champignons 'sélection forestière', 1/2 buche de chavroux.

Ingrédients: 1 pomme Golden 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe de crème fraîche 10 g de beurre...

Ingrédients: 1 petite tasse à café de riz 1/2 complet 1 petite tasse à café de lentilles vertes 1 oignon 1 petite tasse à café de champignons séchés (pouvant...

Ingrédients: * 500 g de courgettes surgelés * 1/2 bûche de fromage de chèvre * 9 plaques de lasagnes cuites * de l'emmental râpé * Sel / Poivre * huile d'olive...

Ingrédients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG . 6 gros pruneaux moelleux . 1 gousse d'ail . 1 échalote . 1 cuillère à soupe de persil ciselé . 1/2...

Ingrédients: 1 filet de saumon (ou de truite) de 675 g (1 1/2 lb)sans la peau 1/2 tasse (125 ml) de pesto aux tomates séchées (maison ou du commerce) 1/2 tasse...

Ingrédients: 4 filets de poisson 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 belle mangue mûre 2 oranges 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse curry, sel et poivre...

Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 1 l de cidre brut 12 coquilles St Jacques fraîches dé-coquillées et nettoyées 2 pommes fruits a chair ferme (variété «...

Ingrédients: Une poignée d'azukis cuits préalablement Une grosse patate douce butternut

Ingrédients: 8 carottes moyennes 3 échalotes 1 1/2 abricot sec graines de tournesol et de pavot poudre de gingembre

Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à café tomates en cubes assaisonées échalotte/basilic Sel poivre Amélioration: 1/2 tr de toastinette

Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 2 gousses d'ail 8 cuillères à soupe de graines de pavot 2 cuillères à soupe de moutarde 1 demi-citron sel et poivre

Ingrédients: Un petit pavé de saumon Des brisures de saumon fumé Tagliatelles Crème légère Citron Poivre

Ingrédients: Une plaque de pâte feuilletée saucisses de Toulouse Un peu de vin blanc, une échalote émincée et un peu de laurier (Facultatif, mais cela aura...

Ingrédients: 200 g de nouilles soba 500 ml eau 4 cuillères à soupe de tamari / sauce soja 4 cuillères à soupe de sake 2 cuillères à café de poudre de wasabi 2...

Ingrédients: 2 petits poireaux, 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un...

Ingrédients: 2 aubergines 2 petits oignons 3 cuillères à café de câpres 40 g d'olives noires 3 tomates Huile d'olive Vinaigre de cidre

Ingrédients: 4 cuisses de poulet coupées en deux 4 oignons 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 raisins secs 2 cuillères à soupe de miel 1/2 bâton de cannelle...

Ingrédients: 4 blancs de poulet (murgh) 2 oignons (piyaz) 2 tomates (tamatar) 2 cuillères à soupe de yaourt (dahi) 2 gousses d'ail (lasan) 1 morceau de...

Ingrédients: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates (400 g) 12,5 cl de bouillon de volaille environ 30 g de yaourt nature 1...

Ingrédients: La moitié d'un Reblochon 150 g de Crozets (moitié Nature, moitié Sarrasin) quelques lardons fumés 1 petite bouteille de vin blanc sec (250 ml) 2...