Plat - page 363

Ingrédients: 1 petit filet de merlan ou cabillaud 1 noix de St Jacques par coquille 1 petite darne de saumon 1 à 2 crevette(s) cuite(s) et décortiquée(s) par...

Ingrédients: 400 g de foies de volaille 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3 oeufs 10 cl de crème 2 tranches de pain de mie 10 cl de lait 12 quenelles 1...

Ingrédients: 200 g de chair de moules de Bouchot 10 cl de jus de cuisson restant 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 100 g de crème fraîche épaisse 1...

Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 oignon haché finement 1 oeuf Quelques brins de coriandre fraîche, hachée finement 1 cuillère à thé de cumin Sel poivre

Ingrédients: un peu d'huile d'olive pommes de terre haricots verts gingembre de paprika doux de curcuma une cuillère à soupe de concentré de tomates

Ingrédients: 1 limande (ou sole limande) 2 cas de farine 1 cas de beurre 1 cas d'huile sel poivre

Ingrédients: 1 Canard ou des cuisses 1 Oignon, une échalote 1 Carotte 2 gousses D'ail 50 ml de vin Rouge 15 ml de Porto 8 ml de Cognac, 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 100 g de mascarpone 4 tranches de jambon cru sel poivre et ciboulette

Ingrédients: 250 g de riz long blanc cuit 1 oeuf huile sel poivre

Ingrédients: 2 bagels 100 gr de pastrami Laitue 1 tomate 1 petit oignon Cornichon aigre-doux Mayonnaise maison (recette ici)

Ingrédients: 4 poitrines de poulet Pour la marinade : 3 c. à table comble de mayonnaise 2 c. à table d'origan 1/4 tasse huile légère 3 c. à table de jus de...

Ingrédients: Des jeunes pousses de salade 1/2 poivron rouge 1/2 pamplemousse Des radis 1 avocat Quelques fraises bien parfumées Des pousses de soja 2 tomates...

Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraiches 350 gr 1 pincée de stigmates de safran de belle qualité 1 demi cube bouillon de poule dégraissé 10 cl d'eau 1...

Ingrédients: Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour...

Ingrédients: Cuisses de Poulet Petits pois Pommes de terre 1 oignon 1 tomate coriandre persil huile sel et poivre épices Colombo

Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 cebettes 1 carotte 2 tomates (petites) 1 bouquet de basilic 1 cuil à soupe de vin blanc sec 1 pincée de sucre 3 cuil à soupe...

Ingrédients: 5 oeufs 250g de chair à saucisse 1 oignon (1 échalote pour moi) 2 cs de chapelure (+ quelques cuillères à soupe pour la panure finale) 1 cs de...

Ingrédients: 1 barquette de sot-l'y-laisse de dinde 1 échalote 50 ml de vin blanc 150 ml d'eau 100 ml de crème fraîche liquide allégée 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 6 tranches de jambon cru 1 gousse d'ail 6 échalotes 50 cl de porto 50 cl de fond de...

Ingrédients: 1 filet mignon de 500 g 1 cs d'huile 1 brique de lait de coco 1 cs soupe de poudre de curry

Ingrédients: 2 pavés de merlu 1 petite tête de brocoli 500 g de carottes 60 g de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de graines...

Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasées...

Ingrédients: 4 souris d'agneau 4 branches de romarin Sel poivre Huile d'olive Un barbecue (avec couvercle si possible)

Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers,...