Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/4 de bouillon de légumes 30 cl de lait demi-écrémé 1 verre de cidre 1/2 verre de vin blanc 1 cs de moutarde 3 pommes de...
Ingrédients: 5 courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à...
Ingrédients: 4 filets de daurade Sel poivre Sauce combava : 300 ml de crème liquide Sel poivre Combava Pour les pleurotes : 250 g de pleurotes 3 gousses d'ail...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé 50 g de chapelure 2 belles cuillères à café de saint moret huile...
Ingrédients: 600 g de cabillaud 30 g de fécule de pomme de terre 25 cl de lait (j'ai mis que 20 cl) Le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café de fumet de poisson...
Ingrédients: Une botte de blettes 400 g de viande hachée 1 échalote 400 g de pomme de terre 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à...
Ingrédients: 500 g de carottes 250 g de betteraves cuites 1 avocat 1 petite poignée de noix du jus de citron de l'huile d'olive ou de colza du sel marin et du...
Ingrédients: 3 ou 4 feuilles de bananier 2 ignames 3 ou 4 patates douces 1 banane plantain mûre 2 manioc 3 ou 4 taros 2 oignons du curry de la citronnelle en...
Ingrédients: 1 kg Lapin 125 g Lardons 6 Courgettes 1 Bouquet garni 2 Gousse ail 2 cuillère à soupe Pignons de pin 2 cuillères à soupe Parmesan 30 cl Vin blanc...
Ingrédients: 4 grosses patates Persil, Ail Sel et poivre Curcuma Beurre salé 2 crackers au maïs 1 crackers au seigle Chapelure Thym Cardamone Huile olive...
Ingrédients: 600 gr de filet de dinde 30 ml de sauce soja 30 ml de vinaigre de cidre 1 c à c d'hermestas liquide 1 c à s de gingembre frais râpé 2 grains d'ail...
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon haché 1 poivron rouge en dés 1 gousse d'ail hachée 500 g de haché de viande 140 g de concentré de tomates 400 g de tomates...
Ingrédients: 300 g de chaire de potiron cuite à la vapeur (soit environ 500 g de potiron cru) 4 oeufs 80 à 100 g de gruyère selon vos goûts 60 g de beurre 60 g...
Ingrédients: 2 Tournedos (de boeuf) 400 g de tomate cerise 2 échalotes 12 feuilles de sauge 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à...