Ingrédients: 700 gr d'échine de porc 200 gr de lardons fumés 3 bananes plantains 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 petit piment rouge (j'en ai mis moins à cause des...
Ingrédients: 200 ml de lait de coco sel 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de poivrons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 beaux filets de poulet 250 g...
Ingrédients: 2 patates douces 1 orange 1 jus et 1 zeste de citron vert 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cas de coriandre feuille 4 dos de cabillaud 2...
Ingrédients: 1 kg de joue de porc 6 belles tomates (En ce moment, c'est bien l'étape la plus délicate) 1 bulbe de fenouil 6 fonds d'artichauts (surgelés pour...
Ingrédients: 1 turbot 24 moules 24 palourdes 1 l de vin rouge 2 pomelos 2 oranges 1 botte de ciboulette 50 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide 6...
Ingrédients: 4 filets de poulet (demandez à votre volailler de bien les aplatir pour pouvoir les rouler) 2 cuillères à soupe de confiture d'oignon 4 branches...
Ingrédients: 5 blancs de poireaux nettoyés 2 tranches de jambon blanc 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 bonne poignée de poivrons surgelés 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 kg de moules 1 oignon 2 tiges de persil 1 petite branche de céleri 1 verre de vin blanc sec Pour la sauce : 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: riz rond 1 reste de poulet ou de lapin ou les deux 1 reste de poisson 1 reste de moule 1 reste de calamars quelques rondelles de chorizo 1 reste...
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 c. à table de beurre 1 enveloppe de soupe à l?oignon 1 c. à table d?origan 1 boite de 28 onces de tomates étuvées 1 tasse...
Ingrédients: 140 g de tranches de proscuitto 4 escalopes, ou 800 g de dinde 1 boule de mozzarella 4 oeufs 3 échalotes ¾ de litre de bouillon de volaille 1...
Ingrédients: 1 pomme de terre moyenne 1 poireau de bonne taille 1 petit poivron vert 1 pot de fromage blanc silhouette 0% - 3 oeufs 1 escalope de poulet cuite...
Ingrédients: 200 g de lardons fumés 1 verre de riz des rondelles de poireaux surgelées 1/2 bouillon cube 1 petite gousse d’ail hachée poivre eau 1 belle...
Ingrédients: 2 grosse côtelette de porc épaisse 60 ml de muscat de Rivesaltes (ou autre vin liquoreux) 10 kumquats coupé en quatre 1 cuillère à café de miel 1...
Ingrédients: 4 tranche de rôti de porc Un paquet de vermicelles de riz ou longues nouilles de riz 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de germes de soja en...