Ingrédients: 500g cocos frais dans la cosse, écossés 200g fusilli 1 gros oignon 1 feuille de laurier QS gros sel QS huile olive 2 saucisses aux herbes de belle...
Ingrédients: 800g de filet mignon de porc 8 tranches fines de jambon cru 60g de tomme de brebis huile d'olive pour le pesto : une trentaine de grandes feuilles...
Ingrédients: 16 noeuds de tagliatelle aux orties 2 courgettes jaunes 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe de pignons 12 copeaux de parmesan de l'huile...
Ingrédients: 250 g de penne 1 bouillon aromatique 1 petite boîte de coeurs d’artichauts une noisette de beurre 100 g de Speck 250 g de mozzarella 20 cl de...
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 1 sachet de levure spéciale machine à pains 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 330 ml d'eau tiède 6 g de sel Pour la...
Ingrédients: 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 poivrons vert de l'huile d'olive des câpres des gousses d'ail des anchois du poivre en grains de la roquette...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de Bovril au poulet 1 cuillère à thé de beurre mou 2 grosses poitrines de poulet...
Ingrédients: 4 Côtes ou côtelettes de porc 400g de lentilles vertes cuites sous vide 20 Cl de lait de coco 1 noix de beurre 1 botte de coriandre Sel et poivre...
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 aubergine 1 échalote 1 gousse d'ail Une ½ cuillère à café de cannelle en poudre 1 à 2 tomates coeur de boeuf 4...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 sucrine 4cuillères à soupe de pistaches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 feuilles de basilic 1 petite gousse d'ail Un...
Ingrédients: 2 filets de loup Pour la brunoise, ½ poivron rouge, vert, jaune, 2 carottes,3 petits oignons frais, une courgette Epices pour colombo 1 part de...
Ingrédients: 1 jambonneau 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja gomasio (sel et graines de...
Ingrédients: 2 courgettes rondes (1 par personne) Quelques pignons de pin (facultatif) Du miel liquide : vraiment indispensable pour lier les goûts et faire...
Ingrédients: 175 g de fregola 500 g de filet de pangasius ou autre poisson blanc, tranché épais, au choix 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail...
Ingrédients: 300 g de pétoncles 200 g de champignons de Paris 1/2 citron 20 g de beurre 700 g de moules de Bouchot 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 15...
Ingrédients: 250 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 2 piments rouges 1 cuillerée à café de gingembre 50 g d'amandes en poudre 2 cuillerées à soupe de...
Ingrédients: 5 pommes de terre (moyenne ; j'ai pris des nouvelles) 2 cuillères à soupe d'huile végétale (de votre choix mais pas d'huile d'olive) 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 cuillères à thé de paprika 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail 1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé...