Plat - page 775

Ingrédients: 12 filets de perches du lac Beurre pour cuisson Fleur de sel Quelques brins de branche de fenouil et poivre rose pour déco 50g de pistache non...

Ingrédients: 4 grosses poitrines de volaille coupées en deux dans le sens de l'épaisseur (j'utilise toujours des escalopes de poulet) 1 cuillère à soupe (15...

Ingrédients: 6 pommes de terre à chair ferme pas trop grosses et à la forme régulière environ 200 g de fromage à raclette de l’huile d’olive (environ 2...

Ingrédients: 700 g d'aubergines 250 g de courgettes 1 briquette de Tomacouli de Panzani (500 g) 500 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 1 oignon 1/2...

Ingrédients: 2 l de moules 1 gousse d'ail 1 oignon 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 boîte de sauce tomate ou 3-4 tomates 1 verre de vin blanc sec (type...

Ingrédients: Pour la sauce: Quelques petits morceaux d'agneau 1 oignon 1 cube maggi 1 cuillère à café d'épices espagnoles Persil haché Sel de guérande Le...

Ingrédients: 150 g de crème de millet 100 g de farine de riz 25 cl de lait de riz 2 cuillères à soupe bombées de poudre à lever sans gluten 4 oeufs entiers 200...

Ingrédients: 2 verres de polenta 6 verres d'eau sel poivre 3 escalopes de poulet 1 cébette 1 gousse d'ail 1 pincée de paprika 1 poivron rouge 1 bouillon cube 4...

Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) d'huile végétale 2 oignons moyens coupés en dés 2 tasses (500 ml) de rôti de porc coupés en gros dés ½ tasse (125 ml)...

Ingrédients: 1 lb de pâtes longues au choix : spaghettini, spaghetti, linguine ou bucatini 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail hachées...

Ingrédients: 4 pavés de saumon de 100 g chacun 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 1 poutargue Pennes ou spaghettis 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pot de crème fraîche liquide 1 sachet de safran en...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 200 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille 15 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 1/2 boîte de...

Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon 3 cuillerées d'huile d'olive 125 g de boursin sel poivre ail en poudre herbes de provence un peu de gruyère râpé

Ingrédients: 4 filets de bar (ou autre poisson blanc) 2 grosses poignées de petits pois surgelés 8 asperges vertes, les têtes uniquement 1 grosse poignée de...

Ingrédients: Riz Un cube de bouillon miso 2 oignons ½ courgettes jaune 2 tomates 2 poignée de fève fraîche 1 bulbe de fenouil une poignée de basilique de...

Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes sans précuisson 1 aubergine tigrée 1 courgette 2 tomates 1 poivron rouge 400 g de pulpe de tomates 170 g de feta 2...

Ingrédients: 8 épis de maïs, épluchés 1 gros poivron rouge, coupé en quatre et épépiné 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d'ail,...

Ingrédients: un reste de pâtes cuites, environ 150 g 70 g de fromage à tartiner type st môret 4 cuillères à soupe de gruyère 4 cuillères à soupe de parmesan...

Ingrédients: Pour 4 personnes (2 paillassons par personnes): 4 pommes de terre moyennes - 4 tranches de Langres fermier de La FROMAGERIE XAVIER - 8 lamelles...

Ingrédients: 1 chou Romanesco 4 pommes de terre nouvelles 50 à 70 g de lardons natures 1 cuillère à soupe de matière grasse 200 mL de bouillon de volaille sel...

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau ( collier ou jarret ) 2 oignons haches 4 gousses d'ails 1/4 à 1/2 cuillère à café de safran pilé ou à défaut, du curcuma...

Ingrédients: ¾ lb (350 g) de bifteck de surlonge désossé (ou 1 lb (450 g) de filet mignon) 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail hachée fin 2...

Ingrédients: Sauce rosée : 227 g(8 oz) de champignons blancs, coupés en quartiers 2 tranches de pancetta d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupées en fins...