Boeuf au brocoli épicé

Name: Boeuf au brocoli épicé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de 10 oz de bouillon de boeuf condensé; 1/2 tasse d'eau; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de sauce soya; 1/2 cuillère à thé de poudre de Cayenne; 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide; 4 tasses de bouquets de brocoli; 2 oignons verts, tranchés en biais; 1 lb de bifteck de surlonge désossé

Plat

facile

20 min

Une recette toute simple à faire et bien bonne.

Ingrédients

1 boîte de 10 oz de bouillon de boeuf condensé
1/2 tasse d'eau
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de sauce soya
1/2 cuillère à thé de poudre de Cayenne
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
4 tasses de bouquets de brocoli
2 oignons verts, tranchés en biais
1 lb de bifteck de surlonge désossé

Vous allez aimer

Bœuf bourguignon

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Dans un bol, combiner le bouillon, l'eau, la fécule de maïs, la sauce soya et la poudre de Cayenne; réserver.
Dans un poêlon de 10 po. de diamètre, à feu vif, dans 1 cuillère à soupe d'huile chaude, faire frire rapidement le brocoli et les oignons 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais croustillants. Verser dans un bol.
Dans le même poêlon, à feu vif, dans le reste d'huile chaude, faire revenir rapidement le boeuf, la moitié à la fois, jusqu'à ce qu'il change de couleur.
Verser dans le bol avec le brocoli. Verser le mélange de bouillon dans le poêlon.
Faire cuire à feu vif jusqu'à ébullition et épaississement, en remuant souvent. Ajouter le mélange au boeuf et au brocoli; faire bien chauffer.
Servir sur des nouilles cuites chaudes ou du riz.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Is@belle

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

2/5, 1 vote