Canard farci à la rhubarbe votez maintenant Platfacile3 h 20 m543 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 1 gros canard ou volaille (peut se faire avec un chapon, oie, voire un poulet bien gras), si possible avec le cou 700 g de rhubarbe 150 g de sucre roux 2 grosses échalotes 1 bouquet de coriandre Piment de Cayenne Gros Sel de Guérande