Côtes d'agneau au four

Name: Côtes d'agneau au four
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: Côtes d'agneau; Huile d'olive; 1 cuillère à soupe de Smen; sel, safran, poivre, gingembre; 4 gousses d'ail; 150 g Pruneau; 150 g Abricot sec

Plat

facile

40 min

L'agneau au four est tellement différent que vous pensez!C'est vraiment délicieux!!

Ingrédients

Côtes d'agneau
Huile d'olive
1 cuillère à soupe de Smen
sel, safran, poivre, gingembre
4 gousses d'ail
150 g Pruneau
150 g Abricot sec

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Mélanger les épices, huile d'olive.
Avec la main badigeonner la viande bien masser.
Couvrir et laisser macéré.
Placer dans un grand plat allant au four.
Laisser cuire.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
Y mettre un peu de sucre et cannelle, citron, fleur d'oranger ajouter les pruneaux, abricot laisser cuire sur feu doux.
Décorer et Servir chaud

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