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Côtes d'agneau au four

Plat
1 parts
15 min
25 min
facile
L'agneau au four est tellement différent que vous pensez!C'est vraiment délicieux!!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Côtes d'agneau


1 cuillère à soupe de Smen

sel, safran, poivre, gingembre

4 gousses d'ail

150 g Pruneau

150 g Abricot sec

Préparation

  • Mélanger les épices, huile d'olive.
  • Avec la main badigeonner la viande bien masser.
    Couvrir et laisser macéré.
  • Placer dans un grand plat allant au four.
  • Laisser cuire.
  • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
    Y mettre un peu de sucre et cannelle, citron, fleur d'oranger ajouter les pruneaux, abricot laisser cuire sur feu doux.
  • Décorer et Servir chaud
S Saveur Culinaire

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
CahorsSud-Ouest, Rouge





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