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Cuisses de canette à la mangue

Plat
3 parts
10 min
40 min
facile
311 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 Cuisses de Canette ou Canard

1 Belle Mangue mûre

80 g de Lardons

Sel

Préparation

  • Éplucher la mangue, retirer le gros noyau et la couper en grosses lamelles. recouper les lamelles en deux ou trois et conserver.
  • Mettre les cuisses de canette dans une sauteuse chaude avec le coté peau sur le fond de la sauteuse pour faire fondre la graisse.
  • Les faire dorer de chaque coté.
    Ajouter les lardons et mélanger.
  • Saler et couvrir la sauteuse. Laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes en les retournant de temps en temps.
  • Dix minutes avant la fin de cuisson, ajouter les morceaux de mangue.
R Recettes Simples

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 311g
Calories: 311Kcal
  • Glucides: 18.2g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 33.1g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 17.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge





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