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Endive bonne femme

Une recette qui change des traditionnelles endives au jambon
Plat
4 parts
25 min
20 min
moyen
217 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.98 (0.75€/part)

Préparation

  • Effeuiller les endives, les couper en deux, les laver.

    Peler les pommes de terre, laver et et couper en rondelles.

    Faire revenir les oignons avec les lardons dans une sauteuse. Ajouter endives et pommes de terre, poivrer.

    Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 15 minutes environ.

    Vérifier la cuisson des pommes de terre avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 217Kcal
  • Glucides: 32.1g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vin de Savoie Savoie, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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