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Escapade romaine et pâtes farcies

Plat
1 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Des pâtes

De la sauce béchamelle

De la confinade de tomate

Boeuf haché

Gruyère râpé

1 petit oignon

Préparation

  • Cuire les pâtes dans de l'eau salée.
  • Hacher le bœuf.
    Émincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olives.
    Ajouter le bœuf haché.
  • Une fois cuit ajouter de la confinade de tomates ou à défaut de la sauce tomate.
  • Préparer de la sauce béchamel.
  • Hors du feu, ajouter à la préparation au bœuf, un quart de la sauce béchamel.
  • Farcir les pâtes de cette préparation et les disposer dans un plat allant au four.
    Recouvrir de Béchamel et de gruyère.
  • Enfourner 10-15 minutes à 180°C, pour fondre le gruyère.
L le monde de Milan





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