Filets de porc au porto et à l'érable

Ingrédients

• 2 filets de porc, tranchés en médaillons
• 1/2 oignon, haché finement
• 1 cuillère à thé fleurs d'ail
• 3/4 tasse porto
• 1/2 tasse sirop d'érable
• 1 sachet de sauce demi-glace
• Beurre
• Huile d'olive