Ptitchef

Flan aux salsifis

Plat
2 parts
5 min
45 min
facile
Comment ça des salsifis!!!!

Avant de dire quoi que se soit, avez vous déjà goûté ?

Moi je trouve ça très bon avec une sauce tomate mais la, j'avais envie de les faire autrement.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Pour 2 personnes

1 grosse boite de salsifis


150ml de lait demi-écrémé

2 c. à s. de fromage blanc

1 c. à s. de maïzena

1 c. à c. de paprika


sel et poivre

Préparation

  • Ouvrir la boite de salsifis et égoutter les.

    Placer les dans 2 plats a gratin.

    Dans un saladier, battre les oeufs,ajouter le lait, le fromage blanc et l'assaisonnement.

    Ajouter la maïzena et le persil.

    Verser l'appareil sur les salsifis.

    Au four à 235 C pendant 45min.

    Cela dépend des fours !!!!

Photos

Flan aux salsifis, photo 1Flan aux salsifis, photo 2Flan aux salsifis, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blancBourgogne, Blanc
Saint VéranBourgogne, Blanc
Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

chilubru
chilubru, 22/03/2013

Original ca

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