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Gratin de tortellinis aux courgettes

Plat
8 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
500 g de tortellinis

400 g de courgettes

2 gousses d'ail


250 ml de lait

100 g de parmesan

noix de muscade

Cuire les tortellinis al dente.

Préparation

  • Râper les courgettes et les faire revenir dans un peu d'huile, cuire 5 minutes à feu vif et ajouter l'ail haché. Saler et poivrer.
  • A part, battre les œufs avec le lait, le parmesan, et la noix de muscade. Saler et poivrer.
  • Dans un plat à gratin, étaler les courgettes râpées, les tortellinis puis verser le mélanger le reste de lait.
  • Cuire 15 minutes à 220°.

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