GRATIN DE COURGETTES AUX LARDONS

Name: Gratin de courgettes aux lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de lardons fumés; 50 g de gruyère râpé; sel, poivre; 3 courgettes; 1 oignon; 20 cl de crème de soja ou de crème fraîche

Plat

6 parts

20 min

45 min

moyen

237 Kcal

(4/5 - 3 votes)
24

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Ingrédients

100 g de lardons fumés
50 g de gruyère râpé
sel, poivre
3 courgettes
1 oignon
20 cl de crème de soja ou de crème fraîche

Coût estimé: 4.64€ (0.77€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler et émincer finement l'oignon et le faire revenir dans la poêle avec les lardons.
Pendant ce temps, laver et sécher les courgettes. Ôter les extrémités puis les couper en petits dés.
Mélanger les lardons et l'oignon aux courgettes dans le plat à gratin avec la crème de soja, saler, poivrer puis ajouter le gruyère par-dessus.
Enfourner pour 45 minutes environ.

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