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Tortellinis aux courgettes en gratin

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
Un délicieux gratin savoureux et léger. Idéal en garniture ou en plat principal et en toute saison.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de tortellinis frais aux cèpes

100 g de lardons fumés  (fine de bacon pour être plus raisonnable)


4 cuillères à soupe de crème épaisse allégée.

une noix de matière grasse

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C .
  • Mettre les lardons à revenir dans une poêle à revêtement anti-adhérant . Pas besoin avec le bacon.
  • Faire pré-cuire les courgettes coupées en rondelles dans un autocuiseur avec un verre d'eau salée pendant 2 minutes.
  • Plonger les tortellinis dans 2 litres d'eau bouillante salée et poivrée et les faire cuire le temps préconisé.
  • Égoutter. Graisser un plat à gratin un peu haut. Déposer les tortellinis, les courgettes et le bacon en couches alternées en versant 1 cuillerée de crème à chaque couche. crème fraîche, 40 g de beurre et les lardons Venez cette préparation dans un plat a gratin beurré et faire dorer au four pendant 10 minutes.
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Photos

Tortellinis aux courgettes en gratin, photo 1Tortellinis aux courgettes en gratin, photo 2




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