Il est des plats qui vous mettent en joie à peine le nom énoncé. Souvent, ce sont les plats de l'enfance, et souvent on s'en régale encore et encore sans jamais s'en lasser.
Ensuite, chemise un moule à cake avec du papier alu, ou du papier sulfurisé, ce sera plus facile à démouler.
Ensuite, mets les petits pois au fond. Recouvre d'une couche de jambon, et 1 à 2 cuillères à soupe de flan.
Puis, les céleris dans la longueur, une couche de jambon, et 1 à 2 cuillères à soupe de flan. Puis les haricots verts dans la longueur, une couche de jambon, et 1 à 2 cuillères à soupe de flan. Et enfin les carottes dans la longueur, une couche de jambon, et le reste de flan.
Fais cuire au bain marie 200°C pendant 40 minutes. Laisses refroidir jusqu'au lendemain.
Au moment de servir, tu prépares ta sauce: Enlèves la peau, et les pépins des tomates, et les coupes en morceaux dans un récipient haut.
Ajoutes le reste des ingrédients, et tu mixes le tout. Tu obtiens une sauce liquide."
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