Ptitchef

Terrine de légumes

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
434 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four sur 200°.
  • Si vos légumes sont crus, cuisez-les 10 minutes dans une cocotte.
  • Dans le bol de votre blender, verser les légumes et le lait d'amande.
  • Dans un saladier, battre l'oeuf. Ajouter la purée de légumes.Petit à petit, incorporer la farine et bien mélanger.
  • Laisser reposer 10 minutes, pour laisser le temps à la farine de bien imprégner les légumes.
  • Rectifier éventuellement, l'appareil doit être épais.Verser dans un moule à cake, saupoudrer de graines de courge.
  • Cuire 30 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1745g)
Calories: 434Kcal
  • Glucides: 53.3g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 28g
  • Fibres: 42.4g
  • Sucre: 44g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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