Terrine de dinde tupperware ultra plus

Ingrédients

• 1 kg de blanc de volaille en escalopes fines
• 1 kg de chair à saucisse
• 1 oignon râpé
• 1 oeuf battu
• 2 branches de persil haché
• 50 ml de cognac
• du sel, du poivre
• 200 g de lard fumé en tranches