Lotte au miel et au vinaigre de xérès

Name: Lotte au miel et au vinaigre de xérès
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de lotte en morceaux; 1 cuillères à soupe de miel; 1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès; 2 cuillères à café de beurre; 4 cuillères à soupe de crème fraiche; 2 échalotes hachées finement

Plat

moyen

20 min

606 Kcal

Vous pouvez servir la recette avec du riz mélangé, et ce mélange de sucré (miel) et d'acidité (vinaigre) accommodera vos repas festifs.

Ingrédients

800 g de lotte en morceaux
1 cuillères à soupe de miel
1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
2 cuillères à café de beurre
4 cuillères à soupe de crème fraiche
2 échalotes hachées finement

Coût estimé: 24.81€ (12.4€/part)