Morue au lait au thermomix

(3.00/5 - 1 vote)

Un plat original réalisé grâce au thermomix.

Ingrédients:

- 1 kg de morue dessalée en morceaux
- 600 g de lait
- 20 g de chapelure
- Du persil
- 1 oignon
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates au naturel (1 boite)
- Sel et poivre

Préparation:

Etape 1:

Faire tremper la morue dans 400 g de lait pendant 2 heures
Égoutter la morue et la répartir dans le Varoma et sur le plateau vapeur.

Etape 2:

Mettre la chapelure et le persil dans le bol et mixer 10 secondes à vit 8.

Etape 3:

Saupoudrer la morue du mélange.

Etape 4:

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 4 secondes à vit 7.
Ajouter 200 g de lait, l'huile, les tomates, le sel et le poivre

Etape 5:

Mettre le Varoma en place et régler 30 minutes sur Varoma à vit 1

Etape 6:

Disposer la morue sur un plat et recouvrir de la sauce.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

368Kcal18%

Calories

10.7g4%

Glucides

10.3g16%

Lipides

2.3g11%

Gras sat.

57.2g100%

Protéines

1.5g6%

Fibres

7.4g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 420g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté





Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Ptitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Instagram
Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales