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Recette de purée
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Recette de purée et parmesan
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Recette de poulet et purée
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Nuggets de poulet en robe de parmesan et flocons de purée
Nuggets de poulet en robe de parmesan et flocons de purée
Préparation
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Couper les blancs de poulet en gros rectangle,cube.
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Mettre les morceaux dans un saladier et saupoudrer allègrement de farine.
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Casser et battre l'oeuf.
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Mettre dans un récipient.
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Dans un troisième récipient, mélanger flocons de purée et parmesan.
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Parer vos morceaux de poulet : tremper les morceaux successivement dans l'oeuf puis dans la chapelure de pomme de terre.
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Dorer les morceaux à la poêle et servir chaud.
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