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Purée et poulet sauce pesto..

Autre
1 parts
5 min
5 min
facile
Une petite recette simple, rapide mais savoureuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 blanc de poulet coupé en dés

feuilles de basilic




crème fraîche

Préparation

  • Préparer le pesto : mixer le basilic, parmesan et huile d'olive.
  • Faire revenir le poulet. Quand il est bien cuit, ajouter le kiri et le faire fondre avec le poulet dans la poêle. Puis ajouter le pesto, et la crème fraîche.
  • Pour la purée :
    Faire cuire à la vapeur les pommes de terre. Mouliner avec un peu de leur bouillon. (la moulinette ou le presse purée est bien mieux que le mixeur) remettre sur le feu en ajoutant un peu de lait tiède et / ou de crème fraîche.
L la cuisine facile de mymy

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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