Ptitchef

Omelette au surimi

Plat
1 parts
3 min
15 min
facile
383 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1

5 bâtonnets de surimi

1/2 oignon

beurre

5 brins de ciboulette

sel

Préparation

  • Etape 1 - Omelette au surimi
    Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'oignon coupé en fines lamelles ou en petits morceaux.
  • Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps et en mettant le feu un peu plus fort de temps en temps aussi afin de colorer les oignons.
  • Etape 3 - Omelette au surimi
    Pendant ce temps, ciselez la ciboulette et coupez le surimi en tranches fines. Battez les œufs et ajoutez la ciboulette.
  • Etape 4 - Omelette au surimi
    Quand les oignons sont colorés, ajoutez le surimi tranché, laissez dorer pendant 5 minutes.
  • Etape 5 - Omelette au surimi
    Ajoutez les œufs battus et laissez cuire encore 5 minutes en remuant l'omelette.
  • Dégustez avec une bonne salade verte.
L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 383Kcal
  • Glucides: 11.9g
  • Lipides: 28.4g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 19.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque



Commentaires des membres:

diodio, 25/06/2020

J'ai ajouter en fin de cuisson un peu de gruyère râpé

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Réponse Ptitchef:

Bonne idée :-)

lolo, 05/07/2017

À déguster le plus rapidement pour les gourmands

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18/09/2014

Encore meilleur en mettant moins de surimi et quelques tranches de courgettes finement coupé

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