Pâtes maison aux topinambours, noix de pétoncle et crevettes Platfacile28 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 10 topinambours 1 cuillère à café de graisse d'oie 10 branches de persil 2 échalotes 1 gousse d'ail 200 g de noix de pétoncle 200 g de crevettes 20 cl de crème liquide Sel poivre piment d'Espelette Pâtes maison à la semoule de blé dur au curcuma incrustation de persil