Ptitchef

Paupiettes de poulet au riz rouge de camargue

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Placer le riz dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à cuisson complète.
  • Prendre les filets de poulet et faire une entaille large dans la partie la plus épaisse.
  • Y mettre 1 cuillère à café de cancoillotte bien froide.
  • Faire une croix avec 2 tranches de jambon de pays et y placer au milieu le filet de poulet roulé en boule.
  • Rabatte les 4 cotés du jambon, et piquer les paupiettes afin que tout tienne ensemble.
  • Faire chauffer la poêle à feu moyen, et y faire dorer les paupiettes doucement en retournant fréquemment pendant 12 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Paupiettes de poulet aux girolles
Paupiettes de poulet aux girolles
4 parts
1 h 15 m
facile
3.7 / 5
Recette Paupiettes dinde et poulet
Paupiettes dinde et poulet
5 parts
1 h 10 m
facile
Recette Paupiettes de poulet sheherazade.
Paupiettes de poulet sheherazade.
3 parts
1 h 20 m
facile
4.7 / 5
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle
Poulet au gingembre et à la citronnelle
2 parts
1 h 23 m
facile
4.1 / 5
Recette Rouleaux de printemps - crevette poulet
Rouleaux de printemps - crevette poulet
4 parts
1 h 5 m
facile
3.5 / 5
Recette Poulet au citron au four
Poulet au citron au four
4 parts
30 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez