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Pizza jambon champignon poivron jaune mozzarella et? coulis maison

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

pour la pâte :

pour la garniture:

pour le coulis :

Préparation

  • Monder les tomates, ôter les pépins, les couper en dés.
  • Faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir la gousse d’ail écrasée.
  • Verser les dés de tomates dans la sauteuse et les faire revenir à feu doux pendant 30 minutes environ avec le sucre.
  • Mixer ensuite la purée obtenue à l’aide de mixeur plongeant, pour avoir une texture plus lisse.
  • Saler, poivrer et ajouter les herbes.
  • Four très chaud à 250° environ 10 minutes ou moins.

Photos

PIZZA JAMBON CHAMPIGNON POIVRON JAUNE MOZZARELLA ET? COULIS MAISON, photo 1
PIZZA JAMBON CHAMPIGNON POIVRON JAUNE MOZZARELLA ET? COULIS MAISON, photo 2
PIZZA JAMBON CHAMPIGNON POIVRON JAUNE MOZZARELLA ET? COULIS MAISON, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge

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