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Recette à l'emmental et jambon

126 recettes
Recette Mini hamburger maison jambon emmental

Mini hamburger maison jambon emmental

(135 votes), (40) , (2160)
Entrée Difficile 2 h, 12 m 392 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...
Recette Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

(19 votes), (2) , (164)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pures beurre 250g de champignons de Paris Huile 4 tranches de jambon blanc 25cl de lait + 1 càs de lait 25g de beurre + 1 noisette...
Recette Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental

Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental

(31 votes), (5) , (90)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la base de pâte : 225 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 g de beurre ou 1 petit verre d'huile ...
Recette Muffins jambon, emmental, herbes de provence

Muffins jambon, emmental, herbes de provence

(8 votes), (1) , (50)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile de colza 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 100 g d’emmental 2 tranches de ...
Recette Raviolis de jambon blanc et compotée d'endives, crème d'emmental

Raviolis de jambon blanc et compotée d'endives, crème d'emmental

(7 votes), (45)
Plat moyen 45 min 10 min
Ingrédients: Pâte à raviolis 250g de farine 1 œuf de calibre moyen + 1 jaune 70ml d'eau froide 1 cc de sel Farce 1 endive 1 cc de miel (ici, miel d'acacia...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Crêpes au jambon, champignon et emmental

Crêpes au jambon, champignon et emmental

(5 votes), (1) , (24)
Entrée facile 55 min 502 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte (environ 15 crêpes selon la taille de votre crêpière) : 250 g de farine 4 oeufs 30 g de beurre fondu 50 cl de lait Une pincée...
Recette Quiche poireaux, jambon et emmental

Quiche poireaux, jambon et emmental

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pâte sablé : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’œ'oeuf Eau Garnitures : 300 g de poireau surgelé 10 g de beurre 3 œoeufs 4 cuillères à soupe d...
Recette Ravioles jambon - emmental

Ravioles jambon - emmental

 
Plat moyen 33 min 936 kcal
Ingrédients: 800 g de pâte à pâtes fraîches (500 g de farine, 2 oeufs, un peu d'eau) Cf. recette publiée sur ptitchef 150 g de dés d'épaule 150 g d'émmental...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tatin d'aubergines au jambon et à l'emmental

Tatin d'aubergines au jambon et à l'emmental

 
Plat facile 55 min 318 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 aubergines moyenne 1 pâte feuilletée 100g environ de gruyère râpé 2 tranches de jambon de dinde ou de poulet 1 tomate Basilic hu...
Recette Pizza jambon, champignon, mozzarella et emmental

Pizza jambon, champignon, mozzarella et emmental

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 ml de lait 60 ml d’eau 3 pincées de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 1 boite d...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(38 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Muffins jambon - emmental

Muffins jambon - emmental

 
Autre facile 35 min 350 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe huile de tournesol 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 100 g d'emmental 2 tranches de jam...
Recette Empanadas jambon fromage

Empanadas jambon fromage

(23 votes), (6) , (1387)
Plat facile 2 h, 15 m 589 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 80 g de beurre 250 gr de farine 5g de sel fin 9 cl d'eau Pour la farce : 100 g de raclette 50 g de mozzarella 50 g d'emmenta...
Recette Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

(170 votes), (42) , (3068)
Sans gluten
Plat facile 55 min 321 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 2 tranches de jambon blanc 3 grosses tranches de chorizo 3 tranches d'emmental...
Recette Croissants salés jambon fromage

Croissants salés jambon fromage

(88 votes), (20) , (1576)
Entrée facile 30 min 281 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 4 tranches de jambon blanc 75g d'emmental râpé...
Recette Clafoutis de courgettes au jambon

Clafoutis de courgettes au jambon

(54 votes), (22) , (2482)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1kg de courgettes 4 tranches de jambon 100g de farine 50g d’emmental 4 oeufs 25cl de lait 15g de beurre 2c à s d’huile ail menthe sel poivre...
Recette Galette jambon fromage oeuf

Galette jambon fromage oeuf

(17 votes), (2) , (38)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 248 kcal
Ingrédients: 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon blanc 1 oeuf 20 g d'emmental râpé...
Recette Cannellonis de courgettes au fromage et jambon.

Cannellonis de courgettes au fromage et jambon.

(15 votes), (3) , (427)
Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 8 tranches fines de courgettes. 4 tranches de jambon blanc. 4 fines tranches d?emmental. Pour la sauce : 1 c à c de basilic haché. 1 c à c de ciboule...
Recette Pancakes salés champignons, chèvre jambon

Pancakes salés champignons, chèvre jambon

(15 votes), (2) , (53)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 75 g beurre 40 cl lait 2 oeufs 5 champignons moyens 1/4 d'une bûche de chèvre 1 + 1/2 tranches fines ...
Recette Gratin de coquillettes & jambon

Gratin de coquillettes & jambon

(14 votes), (566)
Plat facile 35 min 592 kcal
Ingrédients: 500 gr de coquillettes 200 gr de dés de jambon 30 cl de crème liquide 70 gr d'emmental râpé 50 gr de beurre sel poivre...
Recette Feuilletés jambon fromage

Feuilletés jambon fromage

(5 votes), (3) , (69)
Entrée facile 1 h, 10 m 368 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon 50 g d'emmental râpé...
Recette Rôti de veau à l'emmental

Rôti de veau à l'emmental

(4 votes), (1) , (31)
Plat moyen 40 min 70 min
Ingrédients: 1 kg de rôti veau (sorti 1 h avant du frigo pour le maintenir à température ambiante) 5 fines tranches de jambon de Savoie 300 g d’emmental 10 fine...
Recette Galettes asperges-jambon

Galettes asperges-jambon

(4 votes), (31)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 200g de jambon en dés 16 asperges banches 4 poignées d’emmental râpé 1 c à s d’échalote Ducros 1 c à s de persil Ducros ...
Recette Feuilletes jambon legumes

Feuilletes jambon legumes

(3 votes), (10)
Plat moyen 30 min 263 kcal
Ingrédients: Pour 6 petits feuilletés: 1 pâte feuilletée pur beurre 1 courgette du jardin tomates cerises jardin 1 oignon frais jardin 1 beau talon de jambon ...
Recette Roulés apéritifs au jambon et boursin

Roulés apéritifs au jambon et boursin

(3 votes), (1) , (81)
Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: une pâte feuilletée du Boursin ail et fines herbes 4 tranches de jambon cuit de l'emmental râpé...
Recette Soufflé au jambon et au fromage

Soufflé au jambon et au fromage

(2 votes), (1) , (27)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 40 g de beurre 40 g de farine 250 ml de crème fleurette 100 ml de lait 80 g de fromage râpé type comté, parmesan, emmental... 80 g de jambon blanc co...


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