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Poivrons verts sautes au riz

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 poivrons verts


1 belle tomate

2 verres de riz

un bouillon cube de légumes

Préparation

  • Faire cuire le riz dans une casserole d'eau puis le rincer à l'eau froide et l'égoutter.
  • Pendant ce temps, laver et couper les poivrons verts en fines lamelles.
  • Enlever tous les pépins. Les faire fondre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter la tomate lavée et coupée en petits dés.
  • Ajouter le bouillon cube de légumes. Surveiller bien la cuisson, les poivrons doivent être bien tendres.
  • Lorsque le riz est prêt le mélanger aux légumes. Servir aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 244g
Calories: 340Kcal
  • Glucides: 64.5g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

POIVRONS VERTS SAUTES AU RIZ, photo 1POIVRONS VERTS SAUTES AU RIZ, photo 2POIVRONS VERTS SAUTES AU RIZ, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc





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