Poule au pot à la polonaise

Ingrédients

• 1 poule ou poulet fermier en morceaux
• 4 carottes
• 1-2 pannés
• Persil
• Navet
• ¼ de chou frisé
• pâte maison

Préparation

• Mettez la viande dans une cocotte avec les légumes épluchés et coupés en deux, couvrez avec de l'eau, salez et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.
• Si on prend le poulet on peut ajoutez ½ cube de bouillon de volaille.
• Ajouter aussi ¼ de cuillère à thé de vegeta (mélange de légumes broyés) ainsi que du poivre.
• Préparer la pâte maison.
• Saupoudrez de l'aneth avant de servir.

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