Ptitchef

Poulet crème-moutarde aux oignons nouveaux

Le goût d'un poulet reste toujours envahissant avec ces légumes nouveaux. Toujours appétissantes!
Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
225 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.28 (1.64€/part)

Matériel

Préparation

  • Préparer le bouillon de légumes.
  • Détailler le poulet en morceaux assez fins et les oignons en rondelles.
  • Faire cuire la viande dans la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive en retournant de temps en temps.
  • Mettre à part le poulet dans une assiette.
  • Faire revenir les oignons dans les sucs de cuisson mais sans les laisser brûler, remettre le poulet et ajouter le bouillon.
  • Laisser réduire un peu puis ajouter la moutarde et la crème de soja.
    Bien napper le poulet de sauce.

L Les petits plats dans les grands

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 30.8g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge





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