Ptitchef

Dés de poulet à la confiture d'oignon

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de poulet

1 cuillère à soupe de miel

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

5 cuillères à soupe d’eau

1/2 bouillon cube

1 grosse cuillère à soupe de confiture d’oignon

Préparation

  • Huiler un plat à gratin.
  • Découper les escalopes de poulets en morceaux de la taille d’une bouchée, les déposer au fond du plat à gratin.
  • Dans un verre, délayer le 1/2 bouillon cube avec les 5 cuillères à soupe d’eau chaude.
  • Dans un bol, mélanger le miel, le vinaigre balsamique, le bouillon reconstitué, et la confiture d’oignon.
  • Verser cette préparation sur les dés de poulet.
  • Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
  • Servir accompagné de riz et d’une cuillère de confiture d’oignon.

Photos

Dés de poulet à la confiture d'oignon, photo 1
Dés de poulet à la confiture d'oignon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Questions:






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