Ptitchef

Ailes de poulet au Coca, gingembre et oignons

Plat
8 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Recouper les ailerons en 2, mélanger le gingembre, le citron, l'huile d'olive, le coca et les oignons hachés, mettre à mariner le poulet.
  • Saler et poivrer.
  • Laisser mariner 1 h.
  • Égoutter la viande, cuire 15 minutes à 200º en arrosant de temps en temps avec la marinade.
  • Baisser à 180º et cuire 25 minutes de plus.
  • Égoutter les oignons, les faire revenir dans un poêlon, puis quand ils dorent.
  • Ajouter le liquide de la marinade et laisser réduire jusqu'à ce que la sauce caramélise.
  • Servir avec les ailes de poulet.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Ailes et manchons de poulet
Ailes et manchons de poulet
6 parts
42 min
facile
5 / 5
Recette Ailes de poulet au miel
Ailes de poulet au miel
4 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Poulet croustillant comme au kfc
Poulet croustillant comme au kfc
4 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle
Poulet au gingembre et à la citronnelle
2 parts
1 h 23 m
facile
4.1 / 5
Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons
Gyozas au poulet, carottes et champignons
15 parts
1 h 15 m
moyen
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez