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Purée pois cassés

Plat
8 parts
15 min
1 heure
moyen
purée pois cassés
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  • 26
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 8
500 g de pois cassés
1 bouillon cube de légumes
2 cs de créme fraiche
sel poivre
　

Préparation

  • couper la carotte en rondelles et émincer l'oignon.

    Porter a ébullition une grande casserole d'eau y ajouter le cube de bouillon

    y mettre les pois cassés, la carotte, l'oignon



    Faire cuire pendant 1 heure

    Puis, égoutter,

    Mixer les pois en ajoutant la créme fraiche
MMapopotegourmande
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Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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Purée de pommes de terre maison simplissime



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