Ptitchef

Purée de pois cassés au cumin

Plat
2 parts
12 min
50 min
facile
271 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Portez de l'eau salée à ébullition avec le cumin.
  • Y verser les pois cassés, les carottes coupées en fines lamelles et les pommes de terre en morceaux assez gros.
  • Faire cuire jusqu'à la quasi évaporation de l'eau soit environ 50 minutes pour que les légumes soient bien cuits.
  • Ne pas égoutter et écraser les légumes avec le peu d'eau restante.
  • Ajoutez une noix de beurre et du poivre.
  • Servez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Calories: 271Kcal
  • Glucides: 31.2g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 11g
  • Sucre: 20.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Purée de pois cassés aux épices
Purée de pois cassés aux épices
1 parts
55 min
facile
Recette Purée de pois cassés
Purée de pois cassés
6 parts
1 day 1 h
moyen
4 / 5
Recette Purée pois cassés
Purée pois cassés
8 parts
1 h 15 m
moyen
4.7 / 5
Recette Purée de pommes de terre maison simplissime
Purée de pommes de terre maison simplissime
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant! Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez