Ptitchef

Risotto au cidre et camembert

Plat
1 parts
12 min
18 min
facile
857 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.48 (1.48€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle faire chauffer l'huile, y faire revenir l'oignon et les lardons.
  • Une fois les lardons dorés ajouter le riz et bien mélanger.
  • Déglacer avec le cidre et attendre que celui-ci soit absorbé par le riz.
  • Puis ajouter louche après louche le bouillon, attendre entre chaque louche que le liquide soit absorbé.
  • 1 fois le riz cuit couper le feu et ajouter le camembert en morceaux, couvrir et laisser reposer 5 minutes.
  • Bien remuer et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (395g)
Calories: 857Kcal
  • Glucides: 117.7g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 34.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 26
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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