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Risotto aux petits pois et au jambon

Plat
2 parts
0 min
20 min
moyen
Risotto aux petits pois et au jambon
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  • 25
Risotto aux petits pois et au jambon
 

Ingrédients

Nombre de parts: 2
150 g de riz

60 cl de bouillon de légumes

1 barquette de dés de jambon

Quelques petits pois surgelés

Préparation

  • - Faites chauffer dans une sauteuse l'huile d'olive. Versez le riz. Remuez.



    - Ajoutez un peu de liquide. Une fois le liquide bu par le riz ajoutez une louche de bouillon jusqu'à ce qu'il n'y en ai plus.



    - 10 minutes avant de servir ajoutez les petits pois et le jambon.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge




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