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Recette aux petit pois et parmesan

102 recettes
Recette Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

(14 votes), (4)
Entrée facile 35 min 544 kcal
Ingrédients: 1 kg de petits pois surgelés ou frais 4 échalotes 1 bouillon-cube 150gr de lardons fumé 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de ...
Recette Croquettes de petits pois au sésame et parmesan

Croquettes de petits pois au sésame et parmesan

(1 vote)
Entrée facile 40 min 25 min
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés - 150 g de ricotta - 2 yaourts bulgare nature - 1 oeuf - 40 g de parmesan râpé - 100 g de chapelure - 50 g de graines de...
Recette Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

 
Plat facile 17 min 35 min
Ingrédients: POÊLÉE DE PETITS POIS AUX LARDONS: 70 g de lardons natures un peu de graisse de canard un oignon nouveau entier 400 g de petits pois 1 cube de bouill...
Recette Risotto de dinde et petits pois au safran et parmesan

Risotto de dinde et petits pois au safran et parmesan

 
Plat facile 40 min 797 kcal
Ingrédients: 125 g de riz carnaroli de chez Gusto d'Italia 250 g d'escalope de dinde émincée 100 g de petits pois surgelés 50 cl de bouillon de volaille 8 cl de c...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Farfalles au saumon fumé et petits pois

Farfalles au saumon fumé et petits pois

(5 votes)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 gourmands 300g de farfalles 150g de truite fumée 150g de petits pois 15cl de crème fraiche épaisse à 4% 50g de parmesan...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Risotto aux petits pois et courgettes

Risotto aux petits pois et courgettes

(4 votes), (1)
Plat moyen 35 min 695 kcal
Ingrédients: 400g de riz arborio 10 tomates séchées 1 oignon 1 filet d'huile d'olive extra vierge bio 1/2 courgette 50g de petits pois 1l de bouillon de lé...
Recette Risotto aux cèpes, champignons de paris & petits pois

Risotto aux cèpes, champignons de paris & petits pois

(2 votes), (1)
Plat facile 1 h, 3 m 792 kcal
Ingrédients: 1,5 L bouillon de volaille (= 1,5 L H2O + 2 cubes bouillon volaille) 40 g Cèpes secs 60 g beurre 2 cuillères à soupe huile d'olive 2 oignons, finemen...
Recette Risotto d'orge perlé aux champignons, petits pois et pointes d'asperge

Risotto d'orge perlé aux champignons, petits pois et pointes d'asperge

(1 vote)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 ou 2 cuillère à soupe huile olive + 1 cuillère à café + 1 ou 2 cuillères à soupe (soit en gros 4 cuillères à soupe) 1 oignon 200 g orge perlé 1 l b...
Recette Salade de petits pois à la menthe et aux oignons rouges

Salade de petits pois à la menthe et aux oignons rouges

(1 vote)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 233 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois extra-fins surgelés 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre balsa...
Recette Muffins petits pois menthe

Muffins petits pois menthe

(1 vote)
Autre facile 15 min 17 min
Ingrédients: 125 g de farine un demi sachet de levure chimique une pincée de sel un demi-verre de petits pois un tiers de verre de parmesan râpé trois feuilles d...
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(27 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Potage saint-germain façon cappucino et son biscotti poivré au parmesan

Potage saint-germain façon cappucino et son biscotti poivré au parmesan

(1 vote)
Entrée facile 30 min 75 min
Ingrédients: Potage Saint-Germain Le blanc de 2 poireaux, bien nettoyé et haché 2 cuillères à table de beurre non salé 3 tasses de bouillon de poulet 4 tasses de p...
Recette Risotto lardons céleri branche et petits pois au cookéo

Risotto lardons céleri branche et petits pois au cookéo

(23 votes), (7)
Plat facile 20 min 340 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 650 ml d’eau 1 verre de vin blanc (200ml) 250 gr de lardons 3-4 branches de céleri 1 bouillon cube de légumes 200 gr de petits p...
Recette Tarte aux petits pois, menthe et thon - recette thermomix

Tarte aux petits pois, menthe et thon - recette thermomix

(10 votes)
Entrée facile 52 min 655 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 200 g de lait 200 g de crème fraîche 350 g de petits pois (surgelés) 1 boîte de thon (190 g) 3 feuilles de menthe 1 c.à s...
Recette Risotto chorizo petits pois

Risotto chorizo petits pois

(3 votes)
Plat facile 25 min 528 kcal
Ingrédients: 210 g de riz spécial risotto 100 g de chorizo détaillé en allumettes 1 échalote émincée 100 g de petits pois 10 cl de vin blanc 1/2 l de bouillon de ...
Recette Spätzle aux lardons et petits pois

Spätzle aux lardons et petits pois

(3 votes)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 210 ml d'eau 2 cubes de bouillon 200 g de lardons 1 petite boîte de petits pois 2 cuillères à café ...
Recette Risotto artichauts poivrade et petits pois

Risotto artichauts poivrade et petits pois

(2 votes)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300g de riz rond (pour risotto) 1 oignon 10cl de vin blanc sec 1L d’eau chaude (avec 1 cube de bouillon de boeuf ou de volaille) 6 artichauts poiv...
Recette Penne rigate au mascarpone et petits pois

Penne rigate au mascarpone et petits pois

(1 vote)
Plat facile 40 min 399 kcal
Ingrédients: 500 g de penne rigate 330 g de mascarpone 400 g de petits pois surgelés 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 40 g de parmesan râpé huile d'olive sel p...
Recette Tarte aux petits pois, carottes

Tarte aux petits pois, carottes

(3 votes), (2)
Plat moyen 30 min 90 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de blé (T65) 100g de farine de froment 75g de beurre végétal fondu 10 cl d'eau de source tiède 1 cac de sel ...
Recette Lasagnes aux petits pois et à la viande

Lasagnes aux petits pois et à la viande

(2 votes), (1)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 1/ Pour les lasagnes : lasagnes sèches 200 g de petits pois 50 g de parmesan râpé 100 g de comté râpé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel & poivre...
Recette Farfalles à la carbonara et petits pois (jamie oliver)

Farfalles à la carbonara et petits pois (jamie oliver)

(2 votes)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 450 g de farfalles Une barquette de lardons natures 3 poignées de petits pois surgelés 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 2 poignées de parmesan Poivre Me...
Recette Dos de cabillaud au pesto de pistache, risotto de petits pois

Dos de cabillaud au pesto de pistache, risotto de petits pois

(2 votes), (1)
Plat facile 25 min 21 min
Ingrédients: 400 g de Cabillaud 250 g de sel de Guérande 125 g de sucre 25 g de poivre noir en gros grain concassés 4 tomates cerise Pesto de pistache et roquette...
Recette Tortellinis alfredo au jambon et petits pois

Tortellinis alfredo au jambon et petits pois

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 paquets (350 g chacun) de tortelliniau fromage frais, non cuits 125 g (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA 1 ta...
Recette Risotto au poulet et petits pois

Risotto au poulet et petits pois

(8 votes), (5)
Plat moyen 1 heure 427 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 400 g de riz arborio 1 gros oignon 1 L de bouillon de volaille hallal 200 g de petits pois Huile Beurre 20 g de par...
Recette Coquizotto aux petits pois

Coquizotto aux petits pois

(1 vote)
Plat facile 25 min 455 kcal
Ingrédients: 300 g de coquillettes 1 litre de bouillon de légume 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de petits pois 75 g de parmesan râpé sel poivre ail cum...
Recette Risotto petits pois, champignons et truite fumée.... hummm...

Risotto petits pois, champignons et truite fumée.... hummm...

(1 vote)
Plat facile 1 h, 5 m 395 kcal
Ingrédients: 130 g de riz rond 100 g de champignons de Paris émincés (1 petite boîte) 100 g de petits pois 150 g de truite fumée ou de saumon 2 cuillères à soupe...


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