Ptitchef

Rosti spaghetti au thon, curry et lait de coco

Plat
8 parts
20 min
4 min
moyen
Voici quoi faire de vos restes de pates :

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de spaghetti cuites

200 g de thon naturel emietté

1cS de Maizena

5cl de lait de coco

1oeuf

1cS de curry

4cS de coriande ciselées.

Préparation

  • Diluez la Maizena avec le lait de coco.

    Ajoutez le curry avec la pincée de sel.

    Ajoutez en fouettant l’oeuf, les spaghettis hachées (les coquillettes font aussi très bien l’affaire !), le thon et la coriandre.

    Faites chauffer une poele avec 2cs d’huile d’olive.

    Formez des petits tas de pâtes que vous écraserez dans la poêle.

    Faites cuire 2min de chaque coté.

Photos

Rosti Spaghetti au Thon, Curry et Lait de Coco, photo 1
Rosti Spaghetti au Thon, Curry et Lait de Coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

18/11/2013

A faire avec des reste de pate mmmm

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