Ptitchef

Salade de thon sans mayonnaise

Plat
2 parts
30 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

selon les idées du moment et de ce qu'il y a dans les armoires:

Matériel

Préparation

  • Cuire les pâtes, ou le riz ou les patates

    presser le citron et verser le jus dans un saladier, ajouter les herbes, le camoun, le sel, la purée de piment, l'huile d'olive ou autre (1 à 2 cuillères à café par repas et personne).
    Ecouter le thon et le mélanger à la sauce
    Ajouter les tomates séchées, olives, câpres et les pâtes

    C'est un repas qui se conserve très bien au frigo deux ou trois jours

    Plus on ajoute de pâtes, riz ou patates, plus la salade devient nourrissante.

    Plus on y met des olives, anchois, tomates à l'huile, plus le résultat final sera gras (si on met beaucoup olives etc, on ne mettra donc pas d'huile dans la sauce)


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

25/06/2012

Bien

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