Ptitchef

Soupe de lentilles et carottes au curry

Plat
4 parts
12 min
20 min
facile
215 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 cuillères à soupe de cumin

piment d’Espelette

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

600 g de carottes

140 g de lentilles

1.5 l de bouillon de légumes

Préparation

  • Faire bouillir le bouillon de légumes, y plonger les lentilles et les carottes (pelées et coupées en cubes).
  • Les faire cuire pendant 15-20 minutes.
  • Mixer le tout, rajouter le piment d’Espelette et le cumin, sel, poivre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 582g
Calories: 215Kcal
  • Glucides: 19g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 9.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Arbois rougeJura, Rouge



Commentaires des membres:

05/01/2015

Essaye ce soir on s'est regale avec mon conjoind rien a redire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesLes carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez