Ptitchef

Tarte a l'andouille et moutarde a l'ancienne

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
442 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Une andouille

Deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne


3 cuillères à soupe de lait

Préparation

  • Faire la pâte brisée au robot et la laisser reposer une heure au frigo avant de l'utiliser ou prendre une pâte brisée pur beurre toute prête.
  • Foncer le moule à tarte et déposer des rondelles d'andouille un peu épaisse ( environ 5 mm).
  • Battre les œufs en omelette avec le lait et la moutarde.
  • Verser sur les rondelles d'andouille et cuire 30 minutes environ à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 442Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 19g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tarte courgette andouillette
Tarte courgette andouillette
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte au potiron
Tarte au potiron
8 parts
1h15m
facile
4.6 / 5
Recette Tarte fine aux abricots
Tarte fine aux abricots
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteOn parie que cette tarte est votre préférée!On parie que cette tarte est votre préférée!Tout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinQuiche, tarte, tourte: quelle est la différence?Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez