Ptitchef

Velouté de Brocolis

Plat
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Éplucher le brocolis et le couper en petits morceaux.
  • Mettre à cuire à la vapeur avec le cube de bouillon pendant 15 minutes.
  • Saler (peu) et poivrer, mixer le tout au blender avec un peu de bouillon et rajouter la crème fraîche.
  • Mixer à nouveau.
  • Servir bien chaud.

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Commentaires des membres:

tahou, 18/01/2017

Nous nous sommes tous régalés

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