Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

(3.73/5 - 33 votes)
9 commentaires


Ingrédients:

500g de brocolis
1 chou rave
2 oignons moyens
sel
poivre
gingembre
200ml de crème liquide

Préparation:

Nettoyer et débarrasser le brocoli de ses petits feuilles et séparer les bouquets.

Eplucher le chou rave et le couper en dés.

Faire de même avec les oignons.

Mettre le tout dans une marmite avec de l'eau et les épices.

Une fois les légumes cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.

Verser la crème liquide et mélanger le tout.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

282Kcal14%

Calories

16.6g6%

Glucides

18.7g29%

Lipides

11.8g59%

Gras sat.

9.2g18%

Protéines

12.4g50%

Fibres

13.7g15%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 572g




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 19/10/2012, 13:51

Recette simple et peu couteuse mais combien nourissante, réconfortante pour toute la famille miam!!!!
Merci!

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 19/10/2012, 13:59

C`est tres rapide est gouteux. Bravo, chef!

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 01/11/2012, 10:03

Fastoche et bon ! merci pour l'idée

(0) (0) Abuse
2 / 5
Posté le 23/10/2012, 20:05

Heureusement qu'il y a la crème...

(0) (0) Abuse
5 / 5fatiha59
Posté le 19/10/2012, 17:34

Recette très légère

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 19/10/2012, 12:28

A essayer :)

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 19/10/2012, 18:24

Très bon!

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 19/10/2012, 11:26

Tres bien

(0) (0) Abuse
cliquez ici pour voir tous les commentaires (9)

Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilRecettes et origines de la fête des amoureux alias Saint ValentinRecettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Instagram
Question du moment
Pour mardi gras, vous avez prévu de faire...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales