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Velouté de brocolis et de chou rave à la crème
Préparation
- Nettoyer et débarrasser le brocoli de ses petits feuilles et séparer les bouquets.
Eplucher le chou rave et le couper en dés.
Faire de même avec les oignons.
Mettre le tout dans une marmite avec de l'eau et les épices.
Une fois les légumes cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.
Verser la crème liquide et mélanger le tout.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (572g)
Calories: 282Kcal
- Glucides: 16.6g
- Lipides: 18.7g
- Gras sat.: 11.8g
- Protéines: 9.2g
- Fibres: 12.4g
- Sucre: 13.7g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
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Questions:
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Génial ! Une bonne manière de faire aimer les légumes aux plus petits :-D