Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de brocoli
  4. Recettes faciles
  5. Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile
282 Kcal
Velouté de brocolis et de chou rave à la crème
  • (4/5 - 32 votes)
  • 11
  • 335
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Nettoyer et débarrasser le brocoli de ses petits feuilles et séparer les bouquets.

    Eplucher le chou rave et le couper en dés.

    Faire de même avec les oignons.

    Mettre le tout dans une marmite avec de l'eau et les épices.

    Une fois les légumes cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.

    Verser la crème liquide et mélanger le tout.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

oum elyas Oum elyas

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (572g)
Calories: 282Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 12.4g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (11):

Magali, 29/09/2020

Un velouté léger et pourtant goutu. Les enfants ont aimé, c'est pour dire !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Génial ! Une bonne manière de faire aimer les légumes aux plus petits :-D

Marina, 19/05/2018

Une bonne soupe j'ai remplacé la crème liquide par du beurre et du lait.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
01/11/2012

Fastoche et bon ! merci pour l'idée

(0) (0) Signaler
23/10/2012

Heureusement qu'il y a la crème...

(0) (0) Signaler
19/10/2012

Très bon!

(0) (0) Signaler
fatiha59, 19/10/2012

Recette très légère

(0) (0) Signaler
19/10/2012

Merçi

(0) (0) Signaler
19/10/2012

C`est tres rapide est gouteux. Bravo, chef!

(0) (0) Signaler
19/10/2012

Recette simple et peu couteuse mais combien nourissante, réconfortante pour toute la famille miam!!!!
Merci!

(0) (0) Signaler
19/10/2012

A essayer :)

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de brocolis au basilic et petits toasts persillés
Velouté de brocolis au basilic et petits toasts persillés
6 parts
50 min
facile
Recette Velouté light aux brocolis
Velouté light aux brocolis
6 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté gourmand de brocolis au fromage frais
Velouté gourmand de brocolis au fromage frais
6 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté de courge butternut inratable
Velouté de courge butternut inratable
3 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
5 / 5

Recettes
Facile Entrée facile Veloute Gingembre Brocoli Entrée au brocoli Chou-rave Velouté au gingembre Velouté aux brocolis Recettes de salades

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour:
Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork